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O incrível poder do gengibre

O gengibre é um alimento incrível e possui diversos benefícios. Conheça aqui os 3 principais Se você gosta de frequentar restaurantes japoneses, com certeza já percebeu a presença desta iguaria nos pratos. Usado, nesse caso, para ornamentar e dar mais sabor aos alimentos, ele é uma raiz de origem asiática. A verdade é que pouca gente usa ou conhece os fantásticos benefícios do gengibre. Se você é uma dessas ...

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Simplificando o ganho e a perda de peso

Ganho e perda de peso é um negócio que movimenta milhões todos os dias. Pense na quantidade de academias, nutricionistas, dietas, empresas de suplementos alimentares, clínicas de estética, programas de TV, sites, blogs, etc. Com tanta coisa envolvida, é natural que acabemos complicando demais as coisas. E aí surgem dietas malucas, cremes que alegam propriedades milagrosas, listas de pode e não pode. Vamos d ...

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Academia para vegetarianos e veganos é possível e saudável

Quem pratica musculação a sério, tem uma grande preocupação na hora de comer: escolher boas fontes de proteína. Geralmente, esse problema é solucionado com o consumo de ovos, peito de frango, atum, salmão, bifes magros de carne bovina e laticínios. Se você reparar bem, todos são fontes de proteína de origem animal. Dessa forma, vegetarianos (aqueles que não comem carne) e veganos (aqueles que não comem nenh ...

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Desafio: um mês sem consumir alimentos brancos

Uma regra que os nutricionistas têm passado para quem quer melhorar a alimentação é evitar consumir alimentos "brancos". Com isso, eles estão se referindo sobretudo ao açúcar, à farinha de trigo ou de milho e aos cereais refinados (como o arroz branco) e às batatas brancas. Você conseguiria vencer o desafio de ficar 30 dias sem comer nada "branco"? Isso significa cortar doces, tortas, refrigerantes, pão bra ...

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O que causa a letargia após o almoço?

É comum ver as pessoas reclamando de sono, preguiça, cansaço e outros sintomas após o almoço. Quem almoça fora de casa e volta rapidamente para o trabalho não consegue render bem nas primeiras horas. Já quem almoça em casa rende-se à cama sempre que possível. O que causa essa letargia? A digestão é um dos processos que mais consome energia do nosso organismo. Se comemos da maneira errada, sobrecarregando o ...

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Top 10 vegetais mais saudáveis

Os vegetais são uma parte importante da dieta de todos. Eles contêm dezenas de nutrientes importantes e possuem grande quantidade de fibras dietéticas. E obtendo uma cota diária de cinco a nove porções, você ajuda a construir a imunidade do seu corpo para as coisas como o câncer, doenças cardíacas e diabetes. Então, quais são os melhores vegetais que se deve comer para aumentar o seu potencial de combate a ...

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Como resistir aos doces?

Um dos grandes vilões para quem quer manter o corpo em forma são os doces. Essas pequenas delícias contém dois grandes vilões para a nossa saúde e nossa boa-forma: gorduras saturadas e carboidratos refinados. Quando você come um doce, seu corpo reage jorrando insulina no organismo. Por ser um carboidrato de alto índice glicêmico, ele teoricamente geraria um pico de energia para o seu corpo. Ocorre que, gera ...

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Conheça a Série Cozinha Saudável e descubra como preparar pizzas sem agredir o organismo

O Eu Me Sinto Bem começa hoje uma série intitulada Cozinha Saudável. A série irá mostrar que não é verdade que as comidas saudáveis são sinônimos de comidas sem gosto. Iremos visitar cozinhas de diversos tipos e nacionalidades para descobrir ingredientes que podem contribuir para uma alimentação saudável. E para evitar que tudo isso acabe em pizza, nós vamos começar justamente por ela! A pizza tradicional, ...

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Busque saúde na culinária das arábias

Quem vê as redes de fast-food vendendo kibes fritos e esfihas cheias de queijo não consegue acreditar que a culinária árabe pode ser uma fonte de alimentação saudável. Porém, como todo tipo de cozinha, se você escolher os ingredientes certos e prepará-los da maneira correta, é possível conseguir refeições nutritivas e saborosas sem agredir o organismo. Dependendo dos ingredientes, uma mesma quantidade de um ...

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Opte pela comida japonesa e conquiste a saúde dos orientais

O povo japonês é um dos que tem uma maior expectativa de vida do mundo. Tal longevidade deve-se não apenas ao índice de desenvolvimento do país, mas também à preocupação que os japoneses possuem com a alimentação e o equilíbrio do corpo e da mente. Você já percebeu como é difícil encontrar um(a) japonês(a) gordo(a), com exceção dos lutadores de sumô? A alimentação no Japão é bastante balanceada. Então, se v ...

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